本日の最低気温4.8℃，最高気温8.7℃。 昼間は寒かったくせに，夜の気温が下がらないのでこの時間になると熊本や京都や名古屋より暖かいという，変な東京。寝るときに使う布団が京都や熊本にいたときの半分の量で済んでいます。それでも暑すぎるくらい。何でこ…

名古屋の義父母から山本屋総本家の味噌煮込みうどんをいただいたので，急いで食べました。生麺で賞味期限が短かったので。 作り方がよくわからなかったけど，美味しかったからこれでいいんでしょ(^^;。 卵と赤味噌って最高！ 味噌煮込みうどん

本日の最低気温5.7℃，最高気温10.1℃。 一日中同じ気温でした。というのは言い過ぎだけど，そんな気分だった一日。なんか，何もできないまま毎日が過ぎています。いいのだろうか，年末なのに。

ヨーグルトに馬路村の柚子茶を入れてみました。柚子茶のレシピに書いてあったので。 これ，ほどよくヨーグルトに溶け合って，とてもよい感じ。高級なヨーグルトソースみたい。 またやろう♪ 柚子茶ヨーグルト

これ，美味しいから気に入っています。 蟹蒲鉾を入れたら，彩りがよくなった。http://cookpad.com/diary/1366468 この日記，htmlのタグ，使えないのねー。 馬路寿司の素 白菜の簡単マリネsnowowl.hatenablog.com

本日の最低気温7.2℃，最高気温10.8℃。 今日は寒かったぁ〜。

昨夜は家人の帰宅が遅く，夕食にありついたのは22時半。こんな遅くなると，もうお腹が空いているんだか何だかわからなくなってしまいます。 夕食は野菜ばかりの鍋。前日から決まっていました。 大根と葱と白菜たっぷり。それに豆腐，最後にうどんを二人で1玉…

本日の最低気温10.0℃，最高気温13.1℃。 一日中，べったりと曇っていました。洗濯物はもちろん乾燥機とエアコンで乾かしました。 サンタさんは，15年くらい前？清里の清泉寮で買ってきたもの。ツリーはケーキかお菓子かにくっついてきたおまけ。普通なら測光…

有楽町の北海道館でサーモンの燻製を買ってきたので，ワインのつまみに。 組み合わせにはこだわらないので？あとはキムチ焼きそばに，同じく北海道館で買ってきた鮭とイクラの糀漬。 土日って一日中食事の支度ばかりしている感じで本当に疲れます。 サーモン…

フランスのクリスマス市をやっていると聞いたので，有楽町の東京国際フォーラムへ行ってみました。 http://www.t-i-forum.co.jp/noel/

本日の最低気温7.9℃，最高気温17.4℃。 暑いくらいの一日でした。日が没しても冷え込まない東京に，まだ慣れません。

土日の朝は大抵パン食。 朝というか，昼，かな。起きてから最初に食べる食事が午後になっていることが多いので。 ホームベーカリーで焼いた全粒粉パンと卵かソーセージ，ちょっとした野菜とハム，そして紅茶。 洗い物が面倒なので，いつもワンプレート。 休…

本日の最低気温7.6℃，最高気温9.3℃。 最高気温は日付変更著国語のもの。昼間の最高気温は8.3℃でした。一日中暗かったし，冬みたいでした。まぁ冬なんだけど。こういう日は落ち着いてデスクワークができるので，けっこうはかどりました。 クリスマス柄の布で…

ピーマンの肉詰めを焼いて，焼き上がったらその上からピーマンの残りやキャベツをたっぷり放り込んで蓋をし，しばらく蒸します。 野菜がしなっとなったところでトマトソースをかけてちょっとだけ煮込み，その後しばらく余熱で放置。さっくりかき混ぜまぜてで…

昨夜のマリネ。 一日おいてもあまり味は変わらず。ちょっとこなれたかなぁ？ 今日は「ゆずパッパッ」を振り掛けて食べました。 馬路寿司の素 簡単マリネ 2日目

柚子果汁を使った馬路村の寿司の素をいただきました。付属のレシピから，一番簡単そうなものを。 ビニール袋に白菜と胡瓜を入れて塩もみし，しんなりしたら水洗い。絞って寿司の素と混ぜ合わせたらできあがり。 竹輪の輪切りも加えてみました。 好評でした！…

本日の最低気温9.8℃，最高気温13.5℃。 一日中晴れていたのに，雨が降っていた熊本より最高気温が低いって？ 不思議だなぁ。何がそこまで違うんだろうなぁ。朝から洗濯して乾燥機までかけた洗濯物は，晴れていたのにとうとう夜になっても乾いていません。

お昼はいつも，食パン１枚。これでお腹いっぱいになるし，痩せていくわけでもないので，足りているのだと思います。 今日は，今朝焼き上がったばかりの全粒粉パン。たっぷりバターを塗って，その上から柚子マーマレードをつけました。 子供の頃から，パンに…

朝から急いでいたので，写真を撮り忘れてしまいました（涙。今度撮ります。 我が家は，夫が弁当を必要としない朝はお粥です。朝の低体温に苦しんでいる夫にはお粥はとてもよさそうです。 お粥は何を加えて食べるかが楽しみ。ちりめん山椒，海苔の佃煮，鮭フ…

本日の最低気温8.0℃，最高気温11.8℃。 暗い曇り。でも東京は晴れても曇っても気温に減り張りがないのは一緒。

私は珈琲も紅茶もブラックが好き，お菓子も作らない＆食べない。生クリームは料理のレシピに出てくると困ってしまいます。どうせ少量しか使わないので，買っても残りは腐らせてしまう。家にある材料だけのこのレシピ，とても重宝しています。 パスタのベーコ…

気になるたい焼き屋さん。熊本ではとうとう行けずに終わりました。ちょっと心残り。前を通るとき，いつもお腹いっぱいだったのだもの。 東京へ来て，またしてもたい焼き屋さん発見。バス停に広告出しているくらいだから，相当由緒あるたい焼き屋さんに違いな…

取説通りに蒸し根菜モードを使って自動で蒸し大根を作ってみましたが，2回やって2回とも硬すぎ。食べられないことはないけどさ，でも硬いよ，って感じ。「蒸し」とはこんなものなのかしら？ 次回は「強」にしてやってみる。 しかし，電気代が心配。今まで使…

本日の最低気温6.2℃，最高気温12.9℃。 今日も今日とて減り張りのない気温でした。それに引き替え熊本は，最低気温1.2℃，最高気温16.6℃。地形の影響偉大なり。

電子レンジでチン！とした大根に，ミリンで溶いた柚子味噌をかけただけ。 ちょっと大根が硬かった(^^;。 でも美味しかった。 柚子味噌によく似合っていた。 大根に柚子味噌

母が送ってくれたお手製の干し柿。甘くて美味しい。 実家の隣の祖母の家には甘柿と渋柿の木があって，幼い頃は，柿は採って食べるものだと思っていた。 渋柿は，干し柿に。慣れた手つきで吊していく祖母を見ているのが楽しかった。 祖母が101歳で亡くなった…

いつもお茶の水から歩きます。ここは淡路坂。東京の坂って今流行り？っぽいですが，坂が東京を楽しくしているのは間違いない。 アキバヨドバシ。これが無かった頃の秋葉原，見たことある筈だけど忘れました。今まで，秋葉原へ行ってここへ寄らなかったことっ…

今まで使ってきた「あたため」と「解凍」しかない単なる電子レンジと違って掃除とか面倒だし，音も大きくてうるさいし，電気代もかかりそうとか思うものの，やっぱり最近の製品だけのことはあります。先日，自動メニューの蒸し芋が美味しかったと書きました…

湯豆腐に馬路村の「ぽん酢しょうゆ」や「ゆずパッパッ」で柚子を楽しみながら食べただけですが。 残り物のエノキと白菜も一緒に小さな鍋みたいな感じにしました。 豆腐は栄養のある木綿。 柚子風味の湯豆腐

昨日秋葉原で見てきたガンダムツリー。 3日に発売されたPSPゲーム「機動戦士ガンダム ガンダムVS.ガンダムNEXT PLUS」を記念して設置されたとのことですが，飾り付けはガンプラで，電飾はガンダムのイメージカラー赤・青・白。ガンプラは60体以上飾られてい…