六月の雪

緋色は雪の涙なり

Learn as if you will live forever, Live as if you will die tomorrow.
 
 
  

うどんペペロンチーノ柚子風味

 スパゲティの代わりにうどんを使い,唐辛子の代わりに馬路村の「ゆず入り七味とうがらし」を使っただけなのですが。

 材料は,ゆでうどん,ニンニク,ベーコン,玉葱。
 オリーブオイルでニンニクを炒め,香りが出たら玉葱とベーコンを炒め,うどんを加えて塩胡椒,最後に柚子入り七味を振るだけ。

 スパゲティと違って茹でる時間が要らないので,急ぎの時によくやるメニューです。

うどんペペロンチーノ柚子風味
うどんペペロンチーノ柚子風味