2009-12-07 柚子みそ ごはん日記 馬路村の「柚子みそ」。 朝ご飯にいただきました。 我が家の朝ご飯は,毎朝,ご飯(又はお粥)・味噌汁・魚の干物・うめぼしという組み合わせ。 ご飯には,納豆や山椒,鮭フレークなどを順繰りに合わせて食べています。 柚子みそ,暖かいご飯に少量つけて食べると美味しそうだと思いました。 馬路村のゆず味噌は,ほんのり甘くて上品で,案の定,とてもご飯に似合っていました。 柚子みそ