福砂屋のカステラをいただきました。（URL：音が鳴る故クリック注意） 考えてみれば，昔はお客様からのいただき物のお菓子といえば，カステラはとてもメジャーでした。いつのまにかケーキなどに取って代わって，カステラってあまり口にする機会がなくなって…

本日の最低気温5.0℃，最高気温20.9℃。 熊本・名古屋・静岡・東京で開花宣言がありました。 24度に比べると20度は涼しいですね。明日は雨，F1テレビ観戦日和になりそう。

せっかくパン作りを始めたというのに，無塩バターが手に入りません。ここ3週間，何処へ行っても売り切れ。とうとう諦めてケーキ用マーガリンを買ってきました。 農水省のサイトによると，生乳が売れないため生産者側で生産制限をかけており，加工品であるバ…