柚子おろし和風ハンバーグ

　柚子の調味料をいっぱい頂いたので，それを使って作ってみました。
　使ったのは高知県馬路村の「ぽん酢しょうゆ」と「ゆずパッパッ」。「ゆずパッパッ」は柚子皮粉末です。

　ただ普通にハンバーグを焼いて，「ゆずパッパッ」を混ぜ込んだ大根下ろしをたっぷり乗せ，ゆずの村の「ぽん酢しょうゆ」をかけただけ。
　美味しかった！

柚子おろし和風ハンバーグ